廚房污水處理量如何計算

2016-06-28 21:11:52 油水分離器,油煙凈化器,廢氣凈化設備-廣州敏宏環保科技有限公司官網

      我們在選擇用多大的油水分離器時,首先要計算廢水的處理;下邊按不同的已知情況列舉了計算方式。本公司油水分離器主要應用在飯堂,酒店,大排檔,學校,工廠等餐飲行業。按裝完油水分離器保證能達到國家相關污水排放標準。

 

敏宏油水分離器

1、已知用餐人數及用餐類型

                                 Nq0KhKsY 

                     Qh1= ——————  

                      1000t 

 

式中: Qh1、Qh2、——每小時處理水量(m3/h)

N——餐廳的用餐人數(人)

t——餐廳用水歷時

S——餐廳、飲食廳的使用面積(m2)

Ss——餐廳、飲食廳每個座位最小使用面積(m2)

2、已知用餐面積及用餐類型

                                       Sq0KhKsY 

                     Qh2= ——————

                                  Ss1000t

建筑物名稱 中餐酒樓快餐店、職工及學生食堂

酒吧、咖啡館、茶座、卡拉OK房 

菜市場地面沖洗及保鮮用水 
單位每顧客每次 每顧客每次 每顧客每次 每㎡每次 
每餐次顧客用水定額q1(L40~6020~255~1510~20
使用時數t (h)10~1212~168~188~10
小時變化系數Kh 1.5~1.2 

2.5~2.0

式中: Qh——每小時處理水量,m3/h;

 N ——用餐人次;

 N=S*n,其中S為辦餐次數,每日1~3次,n為用餐人數。

 q1——每餐次顧客用水定額,L;

 Kh——小時變化系數,1.2~1.5;

t——餐廳用水歷時,8~16小時。

3、已知餐位數量及餐廳類型

                                     n2q2Kh

                     Qh= —————

                                 1000t


式中: Qh——每小時處理水量,m3/h; 

 n2 ——餐廳的餐座數量,餐位;

 q2——每餐座每日用定額,升/餐位·日;

 Kh——小時變化系數,1.2~1.5;

t——餐廳用水歷時,8~16小時。

行業類型              類 別單位定額備注



正餐服務

大型酒樓(或高檔酒樓)營業面積在2000m2以上,或三星級以上(含三星級)酒店。升/餐位·日250



餐位數為基數,為綜合定額。

中型酒樓(或中檔酒樓營業面積400-2000 m2,或一至二星級酒店升/餐位·日220
一般飯店營業面積400 m2以下升/餐位·日160
西餐酒廊以西餐為主升/餐位·日160
快餐服務
以盒飯、小吃、粥、粉面等主升/餐位·日80
飲料及冷飲服務提供甜品、燉品、冷飲、茶水等升/餐位·日30

4、已知餐廳建筑面積

                                       Aq3Kh

                     Qh= —————

                                  t

 

式中:Qh——每小時處理水量,m3/h;

 A——餐建筑面積,m2;

  q3——每平方米建筑面積每天污水排放量,0.040~0.120m3/㎡·d;

 Kh——小時變化系數,1.2~1.5;

 t——餐廳用水歷時,8~16小時。

信息來源:敏宏環保 www.lhuofg.live   服務熱線:150 1186 6968

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